锡,排列在白金、黄金、和银之后的的第四种稀有金属,被称为“绿色金属”。这是针对纯锡于人体无害的特性而言的,锡器耐酸、耐碱、无毒、无味,不上锈,有着“盛水水清甜,盛酒酒香醇,储茶叶不变,插花花长久”的美誉。在中国古代的皇宫中,御酒通常用锡器盛放;锡制茶叶罐不仅可以防潮,还可以保持茶叶的芳香,而锡茶壶抛出的茶很清香;用锡花瓶插花不易凋谢等。
古代徽州人有着用锡贮藏茶叶的传统,清代茶叶兴盛时,每年可制锡罐25万只以上。1745年9月,瑞典东印度公司的歌德堡号船触礁沉没,船上370吨乾隆时的茶叶浸没海底,沉船在1984年打捞出海后,尚有1000余公斤茶叶由于锡罐封装严密,未受水浸变质,其中一部分还能饮用。
锡器除了良好的密封保鲜外,具有良好的延展性和加工性能,用锡制作的各种器皿和艺术饰品能够逼真地体现每一个细节的创意,从而使得锡制工艺品栩栩如生、高雅动人,这些特性是其他任何金属工艺品都望尘莫及的。因此,锡器高贵典雅柔润的质感和璀璨的光彩,历来为中西方上层社会所珍爱和收藏,也是一种社会地位和财富的象征。
锡器的制作要按严格的标准仔细地用料,再经过制膜、雕花、打磨、抛光等许多工序,且每一项工序都由师傅们手工制作,工艺成本很高。目前,市场上的锡器主要产自云南个旧、山东烟台、福建泉州,其中个旧有“锡都”之称。
近几年,随着复古与奢华风潮的回归,锡器被制作成各类容器如茶叶罐、酒壶、花瓶等工艺品,小巧而精致,被作为高档的馈赠佳品及非常有价值的收藏品,很受市场追捧。
那么,应该怎样辨别锡器的优劣呢?
先闻其“声”。用指甲由手心向外轻轻扫过锡器,锡声音不脆亮也没有回音,属上乘锡器。
再观其“声”。用指甲由手心向外轻轻扫过锡器,锡声音不脆亮也没有回音,属上乘锡器。
再观其“色”。色如银,亮如镜,抛光后显银亮色,属上乘锡器,貌似银器。发源于锡都个旧的“斑锡”,特点为必须在99.9%的纯度下显斑,除抛光处“色如银”外,还彰显显出黑、白、灰的明暗肌理效果,乃精品锡器。
辨其“质”。锡器纯度越高,越经久耐用,装食品不但无害,还能够长期保鲜。99.9%的锡器世界范围内只有云南个旧生产,乃真正意义上的纯锡,或称高纯锡、精锡。含量在97%以下属于下乘锡器,没有实用价值和收藏价值,不建议购买。
后赏其“工”。锡器的工艺多由其纯度决定,99.9%的锡器质地较软,手工特点浓厚,能够表现出高级的雕刻和镂空工艺,高纯锡密封性很好,茶叶罐仅需使用一个外盖即可达到效果。
再之“价”。锡本身就是贵金属,每件成品都有其价值。价格过低,则此产品有合金锡的嫌疑,存在安全隐患。